1. Thái lát nấm linh chi
Nấm linh chi thái lát được dùng phơi khô để tắm, rất tốt cho da và tóc.Nấm Linh Chi Đỏ nhỏ cho vào nồi nước đun từ 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Sau đó ngâm nấm trong nước 5 phút rồi đun tiếp 30 phút. Đun đến khi còn 4/5 lượng nước thì đổ ra. Đây là lượt nước đầu tiên. Tiếp đó cắt nhỏ các lát nấm linh chi rồi lại đổ nước vào đun như lúc trước. Thực hiện thêm 2 – 3 lần để nấm linh chi ra hết chất dinh dưỡng. Nước nấm linh chi đun bảo quản lạnh, ngày dùng 2 – 3 lần và không dùng quá 120ml. Nano linh chi được những người có đặc quyền dùng như loại thuốc cổ truyền được mệnh danh là “Thần dược” bởi tác dụng dược lý và chữa bệnh của nó.
2. Nghiền bột
nhưng không phù hợp với những ai bụng yếu, tiêu hóa kém. Do bột nấm linh thường thường khó tiêu hóa, làm đầy bụng. Nấm linh chi sau khi nghiền thành bột thì hãm trong nước sôi đun uống hết cả bã. Cách này giúp chúng ta tận dụng được toàn bộ dinh dưỡng của nấm linh chi.
3. Nấu thành canh
Canh nấm linh chi đỏrất được ưa chuộng bởi nó bổ dưỡng và dễ dùng hơn so với nước nấm linh chi. Có thể tham khảo các công thức nấu canh bổ dưỡng với nấm linh chi để chế biến. Món canh này thích hợp để bồi bổ cho những người già, người đang ốm, cần thanh lọc cơ thể nhưng vẫn bổ sung được dinh dưỡng.
4. Trà linh chi
có 2 cách, nấm linh chi nghiền thành bột, cho vào túi vải rồi hãm uồng như trà mạn bình thường. Hoặc khi hãm trà mạn có thể cho thêm một vài lát nấm linh chi để dùng. Trà nấm linh chi sẽ tăng cường hiệu quả thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, tăng sức đề kháng rất tốt cho sức khỏe, trà linh chi đỏ dùng để nấu uống.
5. Ngâm rượu nấm linh chi
Đem nấm linh chi thái thành miếng nhỏ hoặc để nguyên chiếc, ngâm trong rượu trắng từ 20 – 25 ngày. Sau đó mỗi ngày có thể dùng 1 chén để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Thời điểm tốt nhất để dùng là vào buổi tối.
bikipsongkhoe.wordpress.com 