Tác dụng chống ung thư và chống viêm của bột chiết xuất gừng

Các rối loạn viêm như viêm dạ dày, viêm thực quản và viêm gan, không chỉ gây ra bởi các tác nhân truyền nhiễm như virus, vi khuẩn và ký sinh trùng mà còn bởi các tác nhân vật lý và hóa học như nhiệt, axit, khói thuốc lá và các dị vật, được công nhận là yếu tố nguy cơ đối với ung thư ở người.1,2 Viêm được coi là đóng một vai trò quan trọng trong sinh lý bệnh ung thư. Tuy nhiên, khi tình trạng viêm trở thành mãn tính hoặc kéo dài quá lâu, nó có thể gây hại. Chẩn đoán viêm và dấu ấn sinh học của nó không được hiểu đầy đủ; tuy nhiên, các cytokine tiền viêm, chemokine, các phân tử bám dính và các enzyme gây viêm có liên quan đến viêm mãn tính.

Viêm mãn tính đã được tìm thấy để điều trị một loạt các bệnh bao gồm các bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm khớp, bệnh Alzheimer, bệnh phổi và các bệnh tự miễn. Viêm mãn tính cũng có liên quan đến các bước khác nhau liên quan đến quá trình gây ung thư cũng như chuyển đổi tế bào, thúc đẩy, sinh tồn, tăng sinh, xâm lấn, tạo mạch và di căn.Trong quá trình gây ung thư, các tế bào viêm xâm nhập khối u tạo ra nhiều loại cytokine khác nhau. Người ta đã đề xuất rằng các cytokine tiền viêm bao gồm TNF-a, IL 1β, IL-6 và interferon-góp phần gây ung thư bằng cách ảnh hưởng đến sự sống sót, tăng trưởng, đột biến, tăng sinh, biệt hóa và di chuyển của các tế bào khối u. Các cytokine có thể kích hoạt yếu tố phiên mã NFκB, trong khi một số tác dụng của các cytokine gây viêm có thể được điều hòa thông qua con đường NFκB.

TNF-α là một trong những cytokine gây viêm và là chất cảm ứng chính của NFB. TNF-α có liên quan đến việc thúc đẩy khối u trong các mô hình thí nghiệm khác nhau về gây ung thư.3,8 Tỷ lệ và đa dạng của u nhú trong mô hình gây ung thư da chuột hai giai đoạn đã được tìm thấy ở TNF-a – / – chuột biểu hiện quá mức TNF-a.TNF-α, interleukin, COX-2 và các chemokine khác cũng có thể được điều chỉnh bởi yếu tố phiên mã NFκB. Mặc dù yếu tố này được biểu hiện ở trạng thái không hoạt động ở hầu hết các tế bào, nhưng các tế bào ung thư biểu hiện một dạng hoạt hóa của NFκB, được gây ra bởi các tác nhân gây viêm và các chất gây ung thư khác nhau.Nhiều nghiên cứu đã liên kết con đường truyền tín hiệu của NFκB và sự điều hòa của nó với phản ứng viêm. Do đó, ức chế đường truyền tín hiệu NFκB có thể là một chiến lược trị liệu kết hợp với việc sử dụng các tác nhân hóa học như gừng.

Bột chiết xuất gừng từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa một số bệnh bao gồm các bệnh viêm nhiễm. Chiết xuất gừng chứa các hợp chất phenol hoạt động như gingerol, paradol và shogoal có chất chống oxy hóa, chất chống ung thư, chất chống viêm, chất chống dị ứng và Đặc tính chống xơ vữa động mạch. Nó cũng đã được chứng minh là điều chỉnh giảm các sản phẩm gen được điều hòa bởi NF-κB liên quan đến sự tăng sinh tế bào và sự hình thành mạch, bao gồm IL-8, VEGF21 và tế bào ung thư buồng trứng.

Trong nghiên cứu hiện tại, chúng tôi đã thử nghiệm tác dụng chống viêm và chống ung thư tiềm tàng của bột chiết xuất gừng bằng cách sử dụng kỹ thuật hóa mô miễn dịch để phát hiện sự hiện diện của dấu hiệu viêm TNF-a và yếu tố phiên mã NFB và để quan sát mối tương quan giữa hai yếu tố này. trong gây ung thư gan.
Nguồn: http://www.novaco.vn/bot-chiet-xuat-gung-101-s62.html

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s